آیا می توانید از نوشیدن آب کهنه بمیرید؟
همه افراد زنده طول عمر دارند و از رشد تا پیری دوره معینی وجود دارد. مطالعات نشان داده است که نوشیدن آب در زندگی روزمره نیز پیر می شود و بر سلامت انسان تأثیر می گذارد. برای جلوگیری از این مشکلات به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
آبی که مدت زیادی رها شده باشد به تدریج تبدیل به "آب راکد" می شود.
نتایج تحقیقات علمی نشان می دهد که مولکول های آب در یک ساختار زنجیره ای اصلی قرار دارند. از آنجایی که آب جاری اغلب ضربه می زند، این ساختار زنجیره ای بسیار پایدار است و به راحتی پیر نمی شود. با این حال، اگر برای مدت طولانی ساکن باشد، این ساختار زنجیره ای به گسترش و گسترش خود ادامه می دهد، حیات خود را از دست می دهد و به تدریج آنچه را که ما معمولاً "آب مرده" می نامیم، تشکیل می دهد که اکنون به آن آب پیر می گویند. اگر مردم اغلب این آب پیر را بنوشند، متابولیسم سلول های انسانی را کاهش می دهد که بر رشد و تکامل جوانان تأثیر می گذارد. اگر افراد میانسال و مسن اغلب این آب پیری را بنوشند، روند پیری بدن را تسریع می کند.
هر چه زمان نگهداری طولانی تر باشد، میزان نیتریت در آب بیشتر می شود
بر اساس گزارشهای تحقیقاتی، محتوای نیتریت آب تازه استخراجشده در حال حرکت تنها 0.017 میلیگرم در لیتر است.
پس از سه روز نگهداری در دمای اتاق، محتوای نیتریت آب به 0.914 میلی گرم در لیتر افزایش می یابد.
بدیهی است که هر چه مدت زمان بیشتری آب در حالت استاتیک ذخیره شود، میزان نیتریت در آب بیشتر خواهد بود. و نیتریت را می توان به نیتروزامین های سرطان زا تبدیل کرد، که دانش رایج برای بسیاری از مردم شناخته شده است. بنابراین، برای حفظ سلامتی، باید عادات نوشیدن خوب را در خود ایجاد کنیم و سعی کنیم آب را برای مدت طولانی ذخیره نکنیم تا احتمال آب آشامیدنی که برای مدت طولانی ذخیره شده است کاهش یابد.
آیا نوشیدن آب زیاد منجر به «مسمومیت با آب» می شود؟
علت مسمومیت با آب، مصرف زیاد و سریع آب است. نوشیدن آب معمولی بعید است که منجر به مسمومیت با آب شود!
از آنجایی که بدن انسان مکانیسم تنظیم خوبی دارد، این تنظیم عمدتاً بر کلیه ها متکی است. اگر بیش از حد آب بنوشید، کلیه ها آب بیشتری دفع می کنند و اگر آب کمتری بنوشید، آب کمتری دفع می کنند. کلیه ها علاوه بر تنظیم تعادل آب، در تنظیم تعادل الکترولیت های بدن، عمدتاً تعادل یون های سدیم، اهمیت بیشتری دارند.
غلظت سدیم نیروی محرکه اصلی برای تنظیم تعادل آب داخل و خارج سلول است. اگر غلظت سدیم خون خیلی زیاد باشد، محتوای آب سلول ها کاهش می یابد و باعث کوچک شدن سلول ها می شود. اگر غلظت سدیم خون خیلی کم باشد مقدار زیادی آب وارد سلول ها می شود و آب اضافی باعث متورم شدن سلول ها می شود و باعث کم آبی و هیپوناترمی می شود که به طور کلی علائمی مانند سرگیجه، استفراغ، ضعف و سریع را به دنبال دارد. ضربان قلب در موارد شدید، تشنج، کما و حتی شرایط تهدید کننده زندگی ممکن است رخ دهد.

کم آبی و هیپوناترمی نیز می تواند منجر به ادم سلولی شود. اگر ادم سلولی پوست و ماهیچه باشد، فقط متورم به نظر می رسد و حرکت را تحت تاثیر قرار می دهد، اما اگر ادم سلول مغزی و آلوئولی باشد، ادم مغزی کشنده و ادم ریوی رخ می دهد.
کم آبی و هیپوناترمی - درمان کمک های اولیه
مقدار مناسبی آب نمک سبک بنوشید. نوشیدن مقداری آب نمک سبک هنگام کار در فضای باز می تواند نمک های معدنی را که توسط مقدار زیادی عرق خارج شده توسط بدن انسان منتقل می شود، دوباره پر کند. راحت ترین راه این است که 1 گرم نمک را به 500 میلی لیتر آب آشامیدنی اضافه کنید و در زمان مناسب بنوشید. این نه تنها می تواند نیازهای بدن را جبران کند، بلکه از اختلالات الکترولیت نیز جلوگیری می کند. در موارد شدید، به موقع به دنبال مراقبت های پزشکی باشید.
چگونه آب را درست بنوشیم؟
آب را به مقدار کم و چند بار بنوشید. حتی در تابستان گرم، کار بدنی و تعریق زیاد. راه معقول این است که هر بار 100 تا 150 میلی لیتر آب با فاصله نیم ساعت بنوشید.

